중국 요리
미인간
미인간은 난징의 전통 요리로, 오리의 췌장을 사용하며 부드럽고 섬세한 맛이 특징이며 아름다운 외관 때문에 이름 붙여졌습니다.
30 min
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중국 요리
칭 둔 지 푸 (맑은 닭고기 조림)
장쑤성의 전통 요리로, 맑은 육수와 부드러운 닭고기, 표고버섯과 햄의 섬세한 맛이 특징입니다. 영양이 풍부하고 모든 연령대에 적합합니다.
30 min
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중국 요리
크리스탈 돼지족 테린 (水晶肴蹄)
투명한 돼지족 젤리, 부드럽고 깔끔하며 느끼하지 않고, 장쑤성 전장의 전통 냉채입니다. 생강채와 식초 소스에 찍어 먹으면 더욱 좋습니다.
150 min
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중국 요리
우시 갈비
우시 갈비는 중국 장쑤성의 전통 요리입니다. 돼지갈비를 달콤짭짤한 소스로 오래 조려서 육즙이 풍부하고 부드럽게 만든 요리로, 윤기 나는 붉은 빛깔이 일품입니다. 잔치나 손님 접대에 안성맞춤입니다.
65 min
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