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共 4 个菜谱
承德碗坨是河北承德传统小吃,以荞麦面蒸制后煎炒而成,外焦里嫩,佐以蒜醋辣酱,酸辣爽口,回味悠长。
石家庄传统名吃,用荞麦面蒸制后切块,拌以蒜泥醋汁,口感清凉爽滑,是夏日消暑佳品。
碗砣是山西传统小吃,荞麦面糊蒸制后晶莹Q弹,拌上蒜醋辣油,酸辣爽口,开胃又解腻。
山西传统小吃,荞麦面蒸制而成,软滑爽口,浇上酸辣蒜醋汁,开胃解腻,夏日必备。