중국 요리
承德碗坨
허베이성 청더의 전통 간식입니다. 메밀가루를 쪄서 겉은 바삭 속은 쫄깃하게 구운 뒤 마늘, 식초, 고추기름 소스에 찍어 먹는 새콤달콤 매콤한 맛이 일품입니다.
32 min
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중국 요리
쉬움
스자좡 파가오 (메밀찜케이크)
스자좡의 전통 간식으로, 메밀가루를 쪄서 잘라낸 후 마늘과 식초 소스를 곁들인 시원하고 담백한 맛이 여름철에 안성맞춤입니다.
40 min
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중국 요리
쉬움
완퉈 (메밀 찜 케이크)
완퉈는 산시(山西) 전통 간식으로, 메밀 반죽을 찐 투명하고 쫄깃한 식감에 마늘, 식초, 고추기름을 넣어 새콤하고 매콤한 맛이 일품이다.
40 min
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중국 요리
쉬움
산시 완퉈 (메밀 찜 슬라이스)
산시의 전통 간식으로, 메밀가루를 쪄서 만든 부드러운 식감에 새콤달콤한 마늘 식초 소스를 곁들인 여름 별미.
30 min
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