#메밀

4 recipes total

承德碗坨
จีน

承德碗坨

ของว่างดั้งเดิมจากเฉิงเต๋อ มณฑลเหอเป่ย ทำจากแป้งบัควีท นึ่งแล้วนำไปผัดจนกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสกระเทียม น้ำส้มสายชู และพริก รสเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม

32 min 10
ผ่ากาโอ เมืองสือเจียจวง (เค้กบัควีทนึ่ง)
จีน
ง่าย

ผ่ากาโอ เมืองสือเจียจวง (เค้กบัควีทนึ่ง)

ของว่างดั้งเดิมจากสือเจียจวง ทำจากแป้งบัควีทนึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมซอสกระเทียมและน้ำส้มสายชูที่สดชื่น เหมาะสำหรับหน้าร้อน

40 min 5
หวานทัว (เค้กนึ่งบัควีท)
จีน
ง่าย

หวานทัว (เค้กนึ่งบัควีท)

หวานทัวเป็นอาหารว่างแบบดั้งเดิมของซานซี ทำจากแป้งบัควีทนึ่งจนเนื้อเหนียวใส ราดด้วยซอสกระเทียม น้ำส้มสายชูและน้ำมันพริก รสเปรี้ยวเผ็ด ช่วยเรียกน้ำย่อย

40 min 22
ซานซี โบวล์ ทัว (แผ่นบัควีทนึ่ง)
จีน
ง่าย

ซานซี โบวล์ ทัว (แผ่นบัควีทนึ่ง)

ของว่างขึ้นชื่อของซานซี ทำจากแป้งบัควีทนึ่ง เนื้อนุ่มลื่น ราดด้วยน้ำจิ้มกระเทียมน้ำส้มสายชูเปรี้ยวเผ็ด เข้ากับหน้าร้อนได้ดี

30 min 2