Chinesa
承德碗坨
Aperitivo tradicional de Chengde, Hebei, feito com farinha de trigo sarraceno cozida no vapor e depois salteada, crocante por fora e macia por dentro, servida com molho de alho, vinagre e pimenta.
32 min
10
Chinesa
Fácil
Pa Gao de Shijiazhuang (Bolo de Trigo Sarraceno no Vapor)
Um lanche tradicional de Shijiazhuang, feito com farinha de trigo sarraceno cozida no vapor e cortada em pedaços, servido com um molho picante de alho e vinagre; refrescante e perfeito para o verão.
40 min
5
Chinesa
Fácil
Wan Tuo (Bolo de trigo sarraceno cozido no vapor)
Wan Tuo é um lanche tradicional de Shanxi, massa de trigo sarraceno cozida no vapor, textura translúcida e elástica, misturada com alho, vinagre e óleo de pimenta, azeda e picante, abre o apetite.
40 min
22
Chinesa
Fácil
Shanxi Bowl Tuo (Fatias de trigo sarraceno cozido a vapor)
Aperitivo tradicional de Shanxi, feito com farinha de trigo sarraceno cozida a vapor, textura macia, servido com molho agridoce de alho e vinagre.
30 min
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