Mì bò sốt đỏ
Hương thơm đậm đà của xì dầu và thịt bò mềm, kết hợp sợi mì dai, một tô mì bò sốt đỏ cổ điển ấm lòng.
Mì Hà Nam Xào Tỏi Gừng Hành (Mì Qiang Guo)
Mì Hà Nam Qiang Guo nổi bật với hương thơm từ hành, gừng, tỏi được phi thơm, nước dùng đậm đà, sợi mì dai ngon.
Hủ tiếu lòng bò Triều Châu
Món ăn đường phố kinh điển của vùng Triều Sán: lòng bò mềm ngọt, sợi hủ tiếu mịn trong nước dùng đậm đà, dùng kèm nước chấm tỏi. Ấm lòng và thịnh soạn.
Hủ tiếu cá viên Triều Châu (Teochew)
Tô hủ tiếu cá viên thanh mát, cá viên dai dai, sợi hủ tiếu mềm mịn, nước dùng ngọt thơm, là món ăn hàng ngày ấm lòng của người dân Triều Châu.
Bún viên bò Triều Châu
Món ăn đường phố kinh điển của Triều Sơn: viên bò dai ngon trên bún gạo mềm trong nước dùng thanh, điểm thêm cần tây và dầu tỏi thơm lừng.
Hủ tiếu mì Triều Châu (潮州粿条面)
Món ăn nổi tiếng của người Triều Châu, kết hợp hủ tiếu và mì trong nước dùng thanh ngọt cùng thịt heo, chả cá và tôm.
Hủ tiếu người Triều Châu (Teochew Kway Teow Soup)
Món hủ tiếu đường phố đặc trưng của người Triều Châu, kết hợp sợi hủ tiếu mềm mịn, thịt bò viên dai giòn và giá đỗ tươi trong nước dùng thanh trong, thơm nức mùi nước mắm và tiêu trắng. Một tô ấm lòng đậm đà umami.
Mì hoành thánh Ma Cao
Nước dùng đậm đà, hoành thánh nhân tôm thịt mềm, sợi mì dai ngon – món ăn đường phố đặc trưng của Ma Cao.