Đậu phụ nướng
Vỏ ngoài vàng giòn, bên trong mềm mọng nước, kết hợp với sốt đậm đà hòa quyện hương thơm của đậu nành.
Trứng xào đậu Laba (腊八豆炒蛋)
Món ăn gia đình kinh điển của vùng Hồ Nam, nơi đậu Laba lên men mặn mà và cay nhẹ kết hợp với trứng mềm mịn, tạo nên món ăn kèm cơm nhanh gọn và hấp dẫn.
Nghêu đỏ sốt gừng
Nghêu đỏ mềm kết hợp với sốt gừng cay nồng, thanh mát và khai vị, món nguội lý tưởng cho mùa hè.
Cơm rang
Cơm rang trứng vàng ươm, hạt cơm tơi rời, đơn giản nhưng cực kỳ ngon, một món chính kinh điển của ẩm thực Trung Hoa.
水爆肚
Món dạ dày bò trần nước sôi là món ăn vặt kinh điển của Bắc Kinh. Dạ dày bò được trần nhanh qua nước sôi, chấm cùng tương mè béo ngậy, giòn ngon khó cưỡng.
Salad Bạch Tuộc Kiểu Trung Hoa
Món salad tươi mát với bạch tuộc giòn dai và rau củ giòn, được trộn với sốt chua cay kiểu Trung Hoa, là món khai vị nhẹ nhàng cho mùa hè.
Cua xào gừng hành lá
Món hải sản Quảng Đông kinh điển, thịt cua ngọt kết hợp với gừng và hành lá thơm lừng. Mùi vị wok hei khói nhẹ kích thích vị giác. Cua ngoài giòn trong mềm, sốt đậm đà, là món không thể thiếu trong tiệc.