中華料理
簡単
グリル豆腐
外はカリッと黄金色、中は柔らかくジューシー。特製のタレが香ばしい大豆の風味と絶妙に絡みます。
30 min
28
中華料理
簡単
ラーバー豆の炒め卵
湖南の代表的な家庭料理。塩味とほのかな辛さのラーバー豆(腊八豆)とふわふわの卵が絶妙に合い、ご飯が進む簡単おかず。
15 min
21
中華料理
簡単
生姜汁赤貝(しょうがじるあかがい)
新鮮な赤貝に生姜の風味が香るさっぱりとした味わい。夏の冷菜に最適です。
15 min
20
中華料理
簡単
チャーハン
卵の香り広がる黄金のチャーハン、パラッとした食感が魅力。簡単なのに絶品の中華の定番料理。
15 min
17
中華料理
水爆肚
水爆肚(スイバオドゥ)は北京の定番スナック。牛のセンマイを熱湯でさっと湯通しし、ごまダレで食べる、歯ごたえがよく風味豊かな一品。
15 min
15
中華料理
簡単
タコのサラダ(中華風)
プリプリのタコとシャキシャキ野菜を、甘酸っぱくてピリ辛な中華ドレッシングで和えた、夏にぴったりの爽やか前菜。
30 min
1
中華料理
簡単
生姜と青ネギのカニ炒め
広東料理の定番シーフード、生姜とネギの香りが食欲をそそる一品。カニは外はカリッと中はジューシーで、旨味たっぷりのソースがからみ、ご飯が進むこと間違いなし。
30 min
1