Phù Dung Yến Sào (Tổ yến hấp lòng trắng trứng)
Món ăn cổ điển trong yến tiệc Trung Hoa, làm từ tổ yến và lòng trắng trứng hấp thành hình hoa phù dung, mềm mịn và thanh nhã.
Canh trong với tổ yến và lòng trắng trứng hình lá liễu
Món canh thanh cao với tổ yến trắng mềm và lòng trắng trứng hình lá liễu trong nước dùng trong veo, đậm đà. Món đặc sản trong yến tiệc.
Canh tổ yến thanh
Một bát canh tổ yến trong veo, thơm ngon, tổ yến mềm mịn. Món ăn bổ dưỡng cao cấp trong yến tiệc Trung Hoa.
Canh trong hình lá liễu với tổ yến
Món canh thanh tao này có tổ yến được tạo hình lá liễu, thả trong nước dùng trong vắt, vị ngọt thanh, kết cấu mềm mịn. Mỗi thìa là một trải nghiệm tinh tế, thích hợp cho các bữa tiệc sang trọng.
Súp Yến Thanh (清湯燕窩)
Súp yến thanh là món súp cao cấp tinh tế của Trung Hoa. Dùng tổ yến trắng thượng hạng hầm trong nước dùng được lọc trong kỹ lưỡng, tạo nên nước súp trong vắt với những sợi yến mềm mại, hương vị umami thuần khiết. Đây là món bổ dưỡng cổ điển.