فورونگ یان کائی (پرندے کا گھونسلا انڈے کی سفیدی کے ساتھ)
ایک کلاسک چینی ضیافت کا پکوان جس میں پرندے کے گھونسلے اور انڈے کی سفیدی کو بھاپ میں پکایا جاتا ہے، کمل کے پھول کی شکل میں، نرم اور شائستہ ذائقہ۔
صاف سوپ نگل کے گھونسلے اور ولو پتی انڈے کی سفیدی کے ساتھ
ایک کلاسک صاف سوپ جس میں سفید نگل کا گھونسلا اور نازک ولو پتی کی شکل کے انڈے کی سفیدی خوشبودار شفاف یخنی میں پیش کی جاتی ہے۔ یہ ضیافت کا خزانہ ہے۔
پرندے کے گھونسلے کا صاف سوپ
پرندے کے گھونسلے کا ایک پیالہ صاف اور لذیذ سوپ، ریشمی نرم ساخت۔ چینی ضیافتوں میں ایک اعلیٰ درجے کی مقوی ڈش۔
صاف سوپ ویلو لیف برڈز نیسٹ
یہ شاہی ڈش ایک صاف شوربے پر مشتمل ہے جس میں بید کے پتوں کی شکل کا پرندوں کا گھونسلا تیرتا ہے، جو نرم اور لذیذ ہوتا ہے۔ ہر چمچ شان و شوکت کی عکاسی کرتا ہے، ضیافتوں کے لیے بہترین۔
صاف بروتھ پرندوں کا گھونسلا
صاف بروتھ پرندوں کا گھونسلا ایک نفیس چینی سوپ ہے۔ اعلیٰ قسم کا سفید پرندوں کا گھونسلا احتیاط سے صاف کیے گئے شوربے میں پکایا جاتا ہے، جس سے سوپ کرسٹل صاف ہوتا ہے اس میں ریشمی تار ہوتے ہیں اور خالص امامی ذائقہ ہوتا ہے۔ یہ ایک روایتی غذائیت بخش ڈش ہے۔