چینی
چاول کے آٹے کے ساتھ بھاپ میں پکایا ہوا سور کا گوشت
چاول کے آٹے میں لیپت نرم اور لذیذ سور کا گوشت، بھاپ میں پکانے سے منہ میں گھل جاتا ہے۔ جیانگ نان کا کلاسیکی گھریلو پکوان۔
150 min
28
چینی
شہد سے بھری کمل کی جڑ
جیانگ نان کی ایک کلاسک میٹھی، جس میں چپکنے والے چاول اور کمل کی جڑ کا امتزاج ہے، شہد کے شربت میں ڈوبی ہوئی۔
120 min
21
چینی
صاف شوربے میں کیکڑے اور سور کے گوشت کے میٹ بال (شیر کا سر)
ہوائیانگ کھانوں کی ایک مشہور ڈش، یہ نرم سور کے گوشت کے میٹ بال کیکڑے سے بھرپور، صاف شوربے میں دھیمی آنچ پر پکائے جاتے ہیں، منہ میں گھل جاتے ہیں۔
110 min
18
چینی
نیان گاو (چاول کے کیک تلی ہوئی)
نرم اور چبانے والے چاول کے کیک کے ٹکڑے جو نرم سور کے گوشت کی پٹیوں، میٹھی گوبھی اور شیٹیک مشروم کے ساتھ لذیذ سویا ساس میں تلے گئے ہیں۔ یہ آرام دہ ڈش جیانگنان کے علاقے کا ایک کلاسک گھریلو ذائقہ ہے۔
30 min
24