چاوژو محفوظ پھل (لیانگ گو)
چاوژو کا ایک روایتی محفوظ پھل ناشتہ، تازہ پھلوں کو نمک اور چینی میں ڈال کر بنایا جاتا ہے، کھٹا میٹھا ذائقہ جو بھوک بڑھاتا ہے، چائے کے ساتھ کھانے کے لیے بہترین۔
چاوژو زیتون سبزی سٹر فرائی
چاوژو طرز کا ایک کلاسک ڈش جس میں نمکین زیتون سبزی کو کرسپی ہری پھلیاں اور قیمہ کے ساتھ پکایا جاتا ہے، سادہ لیکن لذیذ، چاول کے ساتھ پیش کرنے کے لیے بہترین۔
چاوژو شاچا بیف سوپ (ٹیوچیو طرز)
ایک آرام دہ سوپ جس میں بھرپور اور ہلکی تیز شاچا چٹنی، نرم گائے کا گوشت اور تازہ سبزیاں ہیں۔ گرم اور مزیدار۔
چاؤژو سور کے اعضاء چاول نوڈل سوپ (Chao Zhou Zhu Za Guo Tiao)
تیوچیو کھانوں کا ایک کلاسک چاول نوڈل سوپ، بھرپور یخنی، نرم سور کے اعضاء، ریشمی نوڈلز پر کرنچی لہسن اور اجوائن کے ساتھ، ذائقے سے بھرپور۔
ٹیوچیو سیپ چاول
نرم اور رس دار سیپ چاول کے ساتھ مکمل طور پر ملا کر، انڈے اور ہری پیاز کے ساتھ، مچھلی کی چٹنی کے ساتھ چھڑکا ہوا – ہر نوالہ ٹیوچیو ذائقے کا شاہکار لطف ہے۔
چاؤژو لینگڈان (ٹیوچیو کولڈ پلیٹ)
چاؤژو لینگڈان ایک روایتی ٹیوچیو طرز کا ٹھنڈا ڈش ہے جس میں بریزڈ گوشت، ٹھنڈا کیکڑا اور اچار شامل ہیں۔ یہ ٹھنڈا اور تروتازہ ہے، گرمیوں کے لیے بہترین ہے۔
تیوچیو بریزڈ چاول
ایک پیالی مستند تیوچیو بریزڈ چاول، بھرپور سویا ساس، نرم سور کا پیٹ اور میرینیٹ شدہ انڈوں کے ساتھ، بھاپ پر پکائے چاول پر پیش کیا گیا۔
چاوژو طرز کا بریزڈ ٹوفو
گہرے بھورے رنگ کا ٹوفو، سخت ساخت، خوشبودار مصالحوں کے رس سے بھرپور، یہ عاجز لیکن ناقابل فراموش چاوژو ڈش ایک لذیذ ناشتہ ہے۔