فاكهة تشاوتشو المحفوظة (ليانغوو)
وجبة خفيفة تقليدية من تشاوتشو، مصنوعة من الفواكه الطازجة المملحة والمحلاة، طعم حامض حلو يفتح الشهية، مثالية لوقت الشاي.
خضار زيتون تشاوتشو المقلي
طبق كلاسيكي على طريقة تشاوتشو يجمع بين الخضار الزيتوني المالح والفاصوليا الخضراء المقرمشة واللحم المفروم، بسيط ولذيذ، مثالي مع الأرز.
حساء لحم البقر بشاشا تشاوتشو (على طريقة تيوتشو)
حساء مريح بصلصة شاشا الغنية والحارة قليلاً، مع لحم بقر طري وخضروات طازجة. دافئ ولذيذ.
شوربة نودلز الأرز بأحشاء الخنزير (تشاو تشو تشو زا غو تياو)
حساء نودلز الأرز الكلاسيكي من مطبخ تيوتشيو، مرق غني، أحشاء خنزير طرية، نودلز حريرية مغطاة بالثوم المقرمش والكرفس، مليئة بالنكهة.
أرز المحار بطريقة تشاوتشو
محار طري ولذيذ ممتزج تمامًا مع الأرز، مصحوبًا بالبيض والبصل الأخضر، مع رشة من صلصة السمك – كل قضمة هي متعة قصوى لنكهة تيوشيو.
تشاو تشو لينغدان (طبق بارد تيوتشيو)
تشاو تشو لينغدان هو طبق بارد تقليدي من منطقة تيوتشيو، يجمع بين اللحوم المطبوخة ببطء والسلطعون البارد والمخللات. منعش ولذيذ، مثالي لفصل الصيف.
أرز تيوتشو المطبوخ
طبق أرز تيوتشو المطهو ببطء مع صلصة الصويا الغنية، بطن الخنزير الطري والبيض المتبل، يقدم فوق الأرز المطهو على البخار.
التوفو المطبوخ على طريقة تشاوتشو
التوفو البني الداكن ذو القوام الصلب، المشبع بمرق غني وعطري، هذا الطبق المتواضع الذي لا يُنسى من مطبخ تشاوتشو هو وجبة خفيفة لذيذة.