چینی
زاو مین کیانگ (Zao Men Qiang)
شنگھائی کا ایک مشہور ٹھنڈا پکوان، سور کی زبان کو خمیری چاول کی شراب میں میرینیٹ کیا جاتا ہے، جس کا ذائقہ نرم اور کرنچی ہوتا ہے اور شراب کی خوشبو سے بھرپور ہوتا ہے، بطور بھوک بڑھانے والا بہترین ہے۔
60 min
23
چینی
آسان
ہاکا مدہوش کلیم
ہاکا طرز کا ایک کلاسک پکوان جس میں نرم کلیم چاول کی شراب، ادرک، لہسن اور مرچ کے ساتھ پکائے جاتے ہیں – ایک ناقابلِ مزاحمت بھوک بڑھانے والا۔
15 min
28
چینی
نشے میں سور کی پسلیاں (زوئی پای گو)
فوژو، فوجیان کی ایک روایتی ڈش۔ ڈیپ فرائی سور کی پسلیاں چاول کی شراب کی میٹھی کھٹی چٹنی میں لیپت ہوتی ہیں، باہر سے کرکرا اور اندر سے نرم، شراب کی خوشبو سے مست۔
40 min
30