#کلاسک ڈش

چینی

زوآن ٹوفو

زوآن ٹوفو ہنان کا ایک کلاسک ڈش ہے، جس میں ریشمی ٹوفو کو سمندری گھونگے اور جھینگے سے بھرپور شوربے میں پکایا جاتا ہے، امامی سے بھرپور۔

35 min 25

چینی

تین پرت والی بطخ

ہوائیانگ کھانوں کی ایک کلاسک ڈش، جس میں گھریلو بطخ، جنگلی بطخ اور کبوتر کو ہڈیوں سے پاک کرکے ایک دوسرے میں بھرا جاتا ہے اور دھیمی آنچ پر پکایا جاتا ہے، نرم گوشت اور بھرپور ذائقہ کے ساتھ۔

200 min 14

چینی

بگونگ شان ٹوفو

ہوائی نان، آنہوئی کی ایک کلاسک ڈش، ٹوفو باہر سے کرکرا اندر سے نرم، جھینگے کے انڈوں اور ہیم کے امامی ذائقے والا شوربہ۔

30 min 17

چینی

زوان ٹوفو

ہنان کھانے کی ایک کلاسک ڈش جس میں چھری کی مہارت اور آنچ پر قابو پانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹوفو ریشمی اور ذائقہ دار ہے، جس میں ایک بھرپور، مخملی چٹنی ہے – ہر لقمہ پاک فن کا مظہر ہے۔

80 min 17