#کلاسک ڈش

صينية

توفو زوان

توفو زوان طبق كلاسيكي من هونان، توفو حريري في مرق غني مع الإسكالوب والروبيان، يفيض بالأومامي.

35 min 28

صينية

البط ذو الطبقات الثلاث

طبق كلاسيكي من مطبخ هوايانغ، يتكون من بط منزلي وبط بري وحمام منزوع العظم متداخلين، مطبوخ ببطء حتى يصبح طرياً وغني النكهة.

200 min 22

صينية

توفو باغونغشان

طبق كلاسيكي من هوي نان، آنهوي، مع توفو مقرمش من الخارج وطري من الداخل، ومرق غني بنكهة بيض الروبيان ولحم الخنزير.

30 min 23

صينية

توفو زوآن

طبق كلاسيكي من مطبخ هونان يتطلب مهارات سكين استثنائية والتحكم في الحرارة. التوفو حريري ولذيذ، مع صلصة غنية وناعمة – كل قضمة تجسد الطهي المتقن.

80 min 27