จีน
เต้าหู้หมักหนังเสือ (หูผี เม่าโต้วฟู)
เต้าหู้หมักหนังเสือเป็นอาหารดั้งเดิมของมณฑลอานฮุย เต้าหู้หมักนำไปทอดจนเหลืองและย่นเหมือนหนังเสือ กรอบนอกนุ่มใน รสชาติกลมกล่อมเผ็ดเล็กน้อย
20 min
20
จีน
เหมย์โถวฟูแห่งหุยโจว (เต้าหู้ขนฟู)
อาหารดั้งเดิมของหุยโจว มณฑลอานฮุย เต้าหู้เคลือบเส้นใยสีขาวนุ่ม ทอดจนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากเต้าหู้หมัก
20 min
18