#Traditional Chinese

5 recipes total

หมูสามชั้นอบสองครั้ง
จีน

หมูสามชั้นอบสองครั้ง

เมนูจีนคลาสสิก หนังกรอบเหมือนกระจก เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำ ผ่านการต้มและอบสองครั้ง หอมอร่อยจนต้องลอง

120 min 26
ฮูกั๋วไช (ซุปผักรักชาติ)
จีน

ฮูกั๋วไช (ซุปผักรักชาติ)

ซุปผักเจแบบดั้งเดิมจากเมืองเฉาจิว เนื้อเนียนละเอียด สีเขียวสดใส ทำจากใบมันหวานและเห็ดฟาง มีประวัติความเป็นมายาวนานและรสชาติประณีต

20 min 14
ลูโร่วฮัวเสี่ยว (ขนมปังไส้เนื้อลา)
จีน

ลูโร่วฮัวเสี่ยว (ขนมปังไส้เนื้อลา)

เปลือกกรอบสีทอง เนื้อลาเคี่ยวจนนุ่ม ใส่พริกหยวกเขียวและผักชีสด รสชาติกลมกล่อม เป็นอาหารข้างทางขึ้นชื่อของมณฑลเหอเป่ย

120 min 23
เป็ดแปดสมบัติ
จีน

เป็ดแปดสมบัติ

อาหารขึ้นชื่อของเจียงหนาน เป็ดนุ่มไส้เครื่องแปดอย่างมงคล หอมอร่อย เหมาะสำหรับงานเลี้ยง

120 min 16
ไก่ตุ๋นเต๋อโจว
จีน

ไก่ตุ๋นเต๋อโจว

ไก่ตุ๋นเต๋อโจวเป็นอาหารดั้งเดิมจากเต๋อโจว มณฑลซานตง มีสีน้ำตาลแดงมันวาว เนื้อนุ่มจนหลุดจากกระดูก และกลิ่นหอมของพักห้าอย่าง ผ่านกระบวนการหมัก ทอด และตุ๋น ทำให้ไก่คงรูปทรงแต่มีเนื้อสัมผัสที่ละลายในปาก

120 min 22