Свинина двойного запекания
Классическое китайское блюдо с хрустящей стекловидной корочкой и нежным сочным мясом, запечённое дважды для непревзойдённого вкуса.
Хуго Цай (Патриотический суп с зеленью)
Классический чаочжоуский вегетарианский суп, нежный и ярко-зеленый, из листьев батата и соломенных грибов, с богатой историей и изысканным вкусом.
Хошао с мясом осла (Хрустящая лепёшка с начинкой)
Хрустящая золотая корочка, нежное тушёное мясо осла, зелёный перец и кинза — классика уличной еды Хэбэй.
Утка с восьмью сокровищами
Классическое блюдо Цзяннани, нежная утка, фаршированная восемью благоприятными ингредиентами, ароматная и вкусная, идеально подходит для банкетов.
Тушёная курица по-дэчжоуски
Тушёная курица по-дэчжоуски — традиционное блюдо из города Дэчжоу провинции Шаньдун. Яркий красно-коричневый цвет, нежное мясо, отстающее от костей, и богатый аромат пяти специй. После маринования, обжаривания и тушения курица сохраняет форму, а текстура становится тающей во рту.