จีน
บาร์บีคิว
เสียบเนื้อแกะสไตล์จีน เผ็ดร้อนและมีรสชาติ กรอบนอกนุ่มใน หอมยี่หร่า หนึ่งในอาหารข้างทางยอดนิยม
30 min
90
จีน
ชวนหยางโหรว (เนื้อแกะลวกจิ้ม)
หม้อไฟจีนเหนือดั้งเดิม เนื้อแกะหั่นบางลวกในน้ำซุปหอมๆ จิ้มน้ำจิ้มงา อุ่นกายและใจ
30 min
27
จีน
เนื้อแกะตุ๋นสไตล์ปักกิ่ง
เนื้อแกะตุ๋นสไตล์ปักกิ่งเป็นอาหารคลาสสิกของปักกิ่ง เนื้อแกะตุ๋นช้า ๆ จนนุ่มและมีรสชาติ สีแดงสด กลิ่นหอมของต้นหอม เหมาะสำหรับบำรุงฤดูหนาว
60 min
37
จีน
หัวแกะต้มน้ำเปล่ากับเกลือพริกเสฉวน
อาหารปักกิ่งต้นตำรับ หัวแกะต้มในน้ำเปล่าจนเปื่อย เสิร์ฟพร้อมพริกไทยเสฉวนและเกลือ เนื้อนุ่ม อร่อย เป็นอาหารบำรุงฤดูหนาวและเหมาะกับเหล้าเป็นอย่างยิ่ง
120 min
30
จีน
它似蜜
ถาซื่อมี่ เป็นอาหารชื่อดังของปักกิ่งในศาสนาอิสลาม เนื้อแกะนุ่มในซอสหวานอมเปรี้ยว ราดเงาวับ มีรสหวานเหมือนน้ำผึ้ง ชวนให้ประทับใจ
30 min
29
จีน
ง่าย
เนื้อแกะลวกราดซอส (ซวน หยาง โรว)
อาหารจานเด็ดแห่งกรุงปักกิ่งสำหรับหน้าหนาว ใช้เนื้อแกะบางๆ ลวกในน้ำซุปใสแล้วจิ้มกับซอสเมล็ดงาหอมๆ อุ่นกายอุ่นใจ
30 min
30