#Cocido al vapor

4 recipes total

ปลาเจียงถวนนึ่งซีอิ๊ว
จีน

ปลาเจียงถวนนึ่งซีอิ๊ว

อาหารเสฉวนคลาสสิก ปลานึ่งเนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำมันร้อนที่โรยขิงและต้นหอม หอมกลิ่นเครื่องเทศ

30 min 25
เป๋าฮื้อหนานรี่กลิ่นไผ่
จีน

เป๋าฮื้อหนานรี่กลิ่นไผ่

เป๋าฮื้อสดห่อด้วยใบไผ่นึ่ง หอมกลิ่นใบไผ่ เนื้อเด้งฉ่ำน้ำ เป็นจานเด็ดสำหรับงานเลี้ยง

70 min 23
ขนมจีบไข่
จีน

ขนมจีบไข่

ขนมจีบไข่เป็นติ่มซำละเอียดจากเจียงหนาน ห่อด้วยแผ่นไข่สีทองอร่าม ไส้รสชาติกลมกล่อม นึ่งจนนุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยทุกคำ

30 min 24
ฮาร์เกา (เกี๊ยวกุ้ง)
จีน

ฮาร์เกา (เกี๊ยวกุ้ง)

ฮาร์เกาเป็นเมนูติ่มซำกวางตุ้งคลาสสิก แป้งบางใสห่อไส้กุ้งทั้งตัวที่ชุ่มฉ่ำ แต่ละคำที่กัดลงไปจะปล่อยน้ำซุปที่หอมหวาน ทิ้งความประทับใจที่ลบเลือนไม่ได้

60 min 27