หนังปลาตุ๋นเห็ดหน่อไม้
หนังปลานุ่มละมุนและเห็ดหน่อไม้กรุบกรอบดูดซับน้ำซุปเข้มข้น อาหารทะเลและผสมผสานสมุนไพรชั้นเลิศ
เนื้อแห้งฮอว์ธอร์น (ซานจาโร้วกาน)
เนื้อแห้งรสหวานอมเปรี้ยวจากฮอว์ธอร์น เหนียวหนึบ มีรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม เข้ากันได้ดีกับข้าวหรือเป็นของกินเล่น
เป็ดหั่นแผ่นผัดขิงอ่อน
ขิงอ่อนหอมหวานเข้ากันกับเนื้อเป็ดนุ่มละมุน เป็นอาหารจานโปรดที่ทำง่ายที่บ้าน
ปลากระรอกซอสมะเขือเทศ
ปลากระรอกซอสเปรี้ยวหวาน ภายนอกกรอบ ด้านในนุ่ม รูปทรงเหมือนกระรอก เป็นอาหารจานเด็ดในงานเลี้ยง
เค้กข้าวผัดเซี่ยงไฮ้
เค้กข้าวนุ่มหนึบผัดกับหมูและผักกรุบกรอบในซอสซีอิ๊วหอมๆ อาหารเซี่ยงไฮ้คลาสสิกที่อบอุ่นและอร่อย
เห็ดหอมยัดไส้ (เซียงกู่เหอ)
เห็ดหอมสดยัดไส้หมูและกุ้งนึ่งจนสุก อร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับงานเลี้ยง
เต้าหู้รังผึ้งรวมมิตร
เมนูนี้นำเต้าหู้เนื้อนุ่มมาเจาะแล้วยัดไส้ส่วนผสมรวมมิตรที่ปรุงรสอย่างดี ให้รูปร่างคล้ายรังผึ้ง อร่อยหลากหลายเนื้อสัมผัส เป็นเมนูงานเลี้ยงที่ทั้งสวยและอร่อย
ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวาน
ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวานเป็นเมนูจีนคลาสสิก กรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานเปรี้ยวลงตัว ซอสสีแดงเงางามเคลือบทุกชิ้น ทำให้เป็นที่ชื่นชอบทั้งในมื้อครอบครัวและงานเลี้ยง