#감칠맛

4 recipes total

หยางฟางชังหยู (เนื้อแกะยัดไส้ปลา)
จีน

หยางฟางชังหยู (เนื้อแกะยัดไส้ปลา)

เมนูโบราณจากซีโจว ผสมผสานเนื้อแกะและปลาเข้าด้วยกัน สร้างรสอูมามิน้ำซุปเข้มข้นและเนื้อนุ่ม

90 min 25
ยี่พินเต้าหู้ (一品豆腐)
จีน

ยี่พินเต้าหู้ (一品豆腐)

ยี่พินเต้าหู้เป็นเมนูนึ่งจีนโบราณ เต้าหู้นุ่มลื่นใส ไส้หอมอร่อยและชุ่มฉ่ำ การจัดจานสวยงาม รสชาติหลายชั้น เหมาะกับงานเลี้ยงครอบครัว

30 min 24
บะหมี่หอยนางรมสไตล์แต้จิ๋ว (เฉาโจว)
จีน
ง่าย

บะหมี่หอยนางรมสไตล์แต้จิ๋ว (เฉาโจว)

หอยนางรมสดนุ่มกับเส้นบะหมี่ลื่น, ซึมซับรสเค็มนำจากน้ำปลาแต้จิ๋วและพริกไทยขาว, น้ำซุปเข้มข้นที่พาคุณไปสัมผัสรสชาติชายทะเล

15 min 24
ลากูเต้าหู้ (เต้าหู้กั้ง)
จีน

ลากูเต้าหู้ (เต้าหู้กั้ง)

อาหารขึ้นชื่อทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ซุปเนียนนุ่มทำจากเนื้อกั้งและไข่กั้งบดละเอียด มีเนื้อสัมผัสเหมือนเต้าหู้ อุดมด้วยรสอูมามิ

35 min 20