จีน
嘉兴粽子
จงจื่อเจียซิง เป็นอาหารดั้งเดิมของเจ้อเจียง ขึ้นชื่อเรื่องข้าวเหนียวนุ่ม ไส้เข้มข้น และกลิ่นหอมของใบไผ่ ที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลเรือมังกร
180 min
23
จีน
三丝拌蛏
อาหารเย็นสดชื่นฤดูร้อน หอยเสียบนุ่มกับผักเส้นกรุบกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดกระเทียมน้ำส้มสายชู ชวนกิน ทำง่าย
30 min
25
จีน
ปลากระรอกซอสมะเขือเทศ
ปลากระรอกซอสเปรี้ยวหวาน ภายนอกกรอบ ด้านในนุ่ม รูปทรงเหมือนกระรอก เป็นอาหารจานเด็ดในงานเลี้ยง
35 min
23
จีน
ปลาจวดสีเหลืองทั้งตัวเคลือบสีสัน
ปลาจวดสีเหลืองเนื้อนุ่มที่ถูกกรีดลาย ทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานสีสันสดใส เป็นอาหารจานเด่นในงานเลี้ยง
30 min
20
จีน
ก้านจ๋าเสียงหลิง (หนังเต้าหู้กรอบ)
อาหารขึ้นชื่อของเมืองหางโจว นำหนังเต้าหู้มาทอดจนเหลืองกรอบเป็นรูประฆัง รับประทานกับพริกไทยเสฉวนกับเกลือหรือซอสหวาน
30 min
23
จีน
ลูกชุ้งกุ้งหยางเหมย
ลูกชุ้งกุ้งหยางเหมยเป็นอาหารสร้างสรรค์รสเปรี้ยวหวาน กรอบนอกนุ่มใน ทำจากกุ้งสดปั้นเป็นก้อน คลุ้มด้วยซอสแดงของผลหยางเหมย ดูคล้ายผลหยางเหมย ได้รับความนิยมในงานเลี้ยง
30 min
28