#وجبة خفيفة من تشاوشان

จีน

ของว่างน้ำชาแบบแต้จิ๋ว กรอบนอกนุ่มใน อุดมไปด้วยรสเผือก กุ้งแห้ง และเห็ดหอม หอมกลมกล่อมทุกคำ

60 min 21

จีน

ง่าย

ของว่างคลาสสิกจากเฉาซาน ไข่ตุ๋นในซอสถั่วเหลืองเครื่องเทศ รสชาติเข้มข้น ไข่ขาวแน่น ไข่แดงนุ่ม ทานเล่นหรือเป็นเครื่องเคียงก็ดี

53 min 22

จีน

ของว่างแผนโบราณจากเฉาซาน ทำจากส้มจี๊ดดองกับชะเอมและข่า ให้รสหวาน เปรี้ยว เค็ม ลงตัว เป็นของว่างที่คิดถึงอดีตและดีต่อสุขภาพ

130 min 15

จีน

ของทานเล่นคลาสสิกจากเฉาซาน กรอบนอกนุ่มใน การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างกุ้งและหมู ทอดจนเป็นสีทอง ชวนให้น้ำลายไหล

47 min 15

จีน

ขนมข้าวแบบดั้งเดิมของแต้จิ๋ว ทำเป็นรูปลูกพีช สื่อถึงโชคลาภ เหนียวนุ่ม ไส้ถั่วลิสงและงาหวาน หอมอร่อย เหมาะกับงานเทศกาล

45 min 20

จีน

ขนมพื้นเมืองของแต้จิ๋วในเทศกาลเชงเม้ง แป้งข้าวเหนียวผสมน้ำใบยาหนวดแมว ห่อไส้ถั่วแดงหวาน นุ่มเหนียว หอมละมุน บ่งบอกถึงกลิ่นอายของฤดูใบไม้ผลิ

60 min 14

จีน

ของว่างดั้งเดิมจากเฉาซ่าน ใช้แป้งมันหวานทำเป็นแผ่นใส ไส้ใบกุยช่ายและหมูสับ เหนียวนุ่ม อร่อยกลมกล่อม

60 min 17

จีน

ขนมขึ้นชื่อของแต้จิ๋ว: หนังเต้าหู้กรอบห่อไส้หมูรสชาติดีกับแห้วหวานกรุบกรอบ ทุกคำเต็มไปด้วยความอร่อย

50 min 19