Китайская
Легко
Рисовая лапша с говяжьими фрикадельками по-чаочжоуски
Классическое уличное блюдо из Чаошаня: упругие говяжьи фрикадельки на нежной рисовой лапше в светлом бульоне, украшенное сельдереем и чесночным маслом.
30 min
31
Китайская
Сырые маринованные креветки (Шэн Янь Ся)
Классика Чаошаня, охлаждённые сырые креветки, сладкое и нежное мясо в пряном кисло-остром маринаде, идеальная летняя закуска.
134 min
25
Китайская
Гусь по-теочжоуски в соусе
Гусь по-теочжоуски — классическое блюдо региона Чаошань, Гуандун. Упитанного гуся медленно тушат в выдержанном бульоне, благодаря чему мясо получается нежным, сочным и ароматным.
120 min
25
Китайская
Хрустящее таро в сахарной глазури (Фаньша Таро)
Классическое лакомство из региона Чаошань: жареные палочки таро, покрытые кристаллическим сахаром, сладкие и хрустящие.
40 min
23
Китайская
Сянь Шуй Го (паровые рисовые чашечки с консервированной редькой)
Классическая закуска из Чаошаня: приготовленные на пару чашечки из рисовой муки с поджаренной консервированной редькой. Мягкие, жевательные, полные умами.
30 min
20