Говядина в красном бульоне
Говядина в красном бульоне — классическое сычуаньское блюдо ярко-красного цвета, с пряным и онемечивающим вкусом. Говядина нежная и ароматная, бульон насыщенный и бархатистый, идеально согревает зимой.
Шуй Чжу Ню Жоу (Сычуаньская вареная говядина)
Острая и онемевающая, нежная говядина в масле с красным перцем, с хрустящими ростками бобов и салатом, классическое сычуаньское блюдо, от которого невозможно отказаться.
Рисовая лапша с говядиной и соусом сатай в стиле Чаочжоу (Чиу Чау Сар Хор Фан)
Богатый соус сатай, нежная говядина и жевательная рисовая лапша делают это уличное блюдо Чаочжоу фаворитом.
Говядина по-пекински на гриле
Нежные ломтики говядины, замаринованные в пикантном соусе, обжаренные на гриле до шипения, подаются с кунжутным соусом для аутентичного пекинского опыта.
Тушеная говядина с яблоками
Тушеное блюдо, сочетающее сладость яблок с насыщенным вкусом говядины, слегка кисло-сладкое, нежное мясо и фруктовый аромат, возбуждающий аппетит.
Кислый суп с говядиной (Суань Тан Фэй Ню)
Кисло-острый суп с говядиной в золотистом бульоне, нежные ломтики говядины с грибами эноки и маринованным перцем, тарелка согревает тело и пробуждает аппетит.