中和汤
Суп Чжунхэ — традиционное блюдо региона Хуэйчжоу, медленно тушеное с тофу, побегами бамбука и постной свининой. Прозрачный бульон, насыщенный вкус, символизирует гармонию вкусов. Подходит для всей семьи.
Горшок Ипинь из Хуйчжоу
Слои ингредиентов медленно тушатся в глиняном горшке, образуя насыщенный бульон. Гармония мяса и овощей воплощает кухню Хуйчжоу, согревающее зимнее блюдо.
徽州圆子
Хуйчжоу Юаньцзы (Huizhou Yuanzi) — традиционное блюдо провинции Аньхой, Китай: свиные фрикадельки с водяными орехами и грибами, покрытые клейким рисом и приготовленные на пару. Мягкие, липкие и вкусные.
Рыба, обнимающая ягнёнка
Классическое блюдо кухни Хуэйчжоу, где рыба и ягнёнок объединяются: нежная рыба, тающий ягнёнок и густой ароматный соус.
中和汤
Суп Чжунхэ — классическое блюдо кухни Хуэйчжоу. Прозрачный бульон, нежный тофу, хрустящие побеги бамбука и солёная ветчина создают уютную тарелку.
Горшок Yipin из Хуэйчжоу
Традиционное блюдо из Хуэйчжоу, Аньхой, слои ингредиентов, медленно тушеных в глиняном горшке, насыщенный бульон, нежное мясо, согревает тело и душу.