#鴨

8 recipes total

Утка Линьу
Китайская

Утка Линьу

Традиционное блюдо из Линьу, Хунань. Мясо утки нежное и сочное, с пряным острым вкусом благодаря сушёным перцам, имбирю и чесноку. Каждый кусочек наполнен аутентичным вкусом хунаньской кухни.

45 min 29
Тушеная утка с конжаком
Китайская

Тушеная утка с конжаком

Классическое сычуаньское блюдо: утка, тушеная с конжаком, который впитывает пряный и онемевающий соус. Просто вкуснотища.

60 min 33
Острые тушеные утиные шеи
Китайская

Острые тушеные утиные шеи

Острые и пряные, тушеные утиные шеи с упругой текстурой, вызывающая привыкание закуска для просмотра сериалов.

60 min 28
Утка, тушеная по-чаочжоуски
Китайская

Утка, тушеная по-чаочжоуски

Утка, тушеная по-чаочжоуски, — классическое блюдо региона Чаошань в Гуандуне. Кожа гладкая, мясо нежное, с насыщенным ароматом и блестящим красно-коричневым цветом. Подается горячим или холодным.

150 min 28
Утка четырех счастий (Си Си Я Цзы)
Китайская

Утка четырех счастий (Си Си Я Цзы)

Утка четырех счастий — традиционное китайское банкетное блюдо: нежное мясо утки в богатом соусе, символизирующее удачу и процветание.

180 min 29
Хрустящая утка с кунжутом (Ма Жэнь Сян Су Я)
Китайская

Хрустящая утка с кунжутом (Ма Жэнь Сян Су Я)

Золотистая хрустящая кожица, аромат кунжута, нежное и сочное мясо утки — классическое китайское блюдо для банкетов.

90 min 27
Жареная утка с утиной кровью
Китайская

Жареная утка с утиной кровью

Острое и ароматное домашнее блюдо из Хунани. Нежное утиное мясо, покрытое утиной кровью, чёрное и блестящее, чрезвычайно аппетитное.

40 min 27
Го Шао утка (Хрустящая утка, приготовленная на пару и во фритюре)
Китайская

Го Шао утка (Хрустящая утка, приготовленная на пару и во фритюре)

Го Шао утка - классическое китайское блюдо с хрустящей золотистой кожицей и нежным сочным мясом. Маринованная, приготовленная на пару и обжаренная во фритюре, она сохраняет все вкусы и создает идеальный контраст текстур. Подавайте с солью и перцем или сладким бобовым соусом для незабываемого вкуса.

90 min 22