Китайская
Пудинг из тофу (Доуфунао)
Шелковисто-гладкий пудинг из тофу с пикантным соусом умами — любимый китайский завтрак, тающий во рту.
30 min
34
Китайская
Легко
Острый сухой тофу
Классическая острая холодная закуска. Сухой тофу впитывает ароматный соус, приобретая жевательную текстуру, идеально подходит как гарнир.
40 min
14
Китайская
Да Чжу Гань Сы (тушеная лапша из тофу в курином бульоне)
Классическое блюдо Хуайян с нежными полосками тофу, пропитанными куриным бульоном, креветками и ветчиной, изысканный вкус.
30 min
14
Китайская
Рулетики из белой фасоли (Юньдоуцзюань)
Традиционный пекинский десерт: нежная паста из белой фасоли с начинкой из сладкой красной фасоли, тающая во рту.
70 min
15
Китайская
Доучжир (ферментированный напиток из бобов мунг из Пекина)
Доучжир — традиционная пекинская закуска с кисловато-солёным вкусом. Часто подаётся с жареными кольцами и соленьями, даря незабываемый ферментированный вкус.
30 min
0
Китайская
Тушеный судзи (вегетарианский цыпленок)
Классическое китайское вегетарианское блюдо из свернутых соевых листов, тушеное в соевом соусе, сытное и ароматное.
60 min
1