صينية
بودنغ التوفو (دوفوناو)
بودنغ التوفو الحريري الناعم مغطى بصلصة أومامي لذيذة، إنه فطور صيني محبوب يذوب في الفم.
30 min
34
صينية
سهل
التوفو المجفف الحار
مقبلات باردة كلاسيكية حارة ومخدرة. يمتص التوفو المجفف الصلصة اللذيذة، مما يمنحه قوامًا مطاطيًا مثاليًا كطبق جانبي.
40 min
14
صينية
دا زو غان سي (شرائح التوفو المطبوخة في مرق الدجاج)
طبق هوايانغ الكلاسيكي بمرق غني وشرائح توفو ناعمة تمتص نكهة المرق، مع الجمبري ولحم الخنزير، مما يمنحه طعماً راقياً.
30 min
14
صينية
يوندوجوان (لفائف الفاصوليا البيضاء)
حلوى بكين التقليدية، عجينة الفاصوليا البيضاء الناعمة ملفوفة حول حشوة الفاصوليا الحمراء الحلوة، طعمها رائع.
70 min
15
صينية
دوجير (مشروب فول المونج المخمر في بكين)
الدوجير هو وجبة خفيفة تقليدية في بكين بنكهة حامضة ولذيذة. يقدم غالبًا مع حلقات مقلية ومخللات، ويقدم طعمًا مخمرًا لا يُنسى.
30 min
1
صينية
سوجي مطهو (دجاج نباتي)
طبق صيني نباتي كلاسيكي يستخدم لفائف جلد التوفو على شكل دجاج مطهو في صلصة الصويا اللذيذة - شهي ومليء بالنكهة.
60 min
1