Китайская
Пекинский чао гань (жареная печень с кишками по-пекински)
Классическая пекинская уличная закуска из свиной печени и кишок в густом чесночном соусе. Нежная печень и мягкие кишки создают насыщенный вкус.
30 min
22
Китайская
炒肝 (Печень и требуха свиные в чесночном соусе)
Традиционная пекинская уличная закуска: нежная свиная печень и требуха в густом чесночном соусе, насыщенный и вкусный.
50 min
27
Китайская
Жареная свиная печень в соусе (Лю Гань Цзянь)
Классическое блюдо кухни Лу, где нежная свиная печень быстро обжаривается, сохраняя шелковистую текстуру, покрывается глянцевым пикантным соусом с хрустящим огурцом и древесными грибами. Слегка кисловатый и ароматный, он отлично сочетается с пропаренным рисом.
30 min
27