Мэнфэн Пирожное
Традиционное пирожное из Шаньси, слоеное и сладкое, покрытое кунжутом, восхитительное лакомство.
Тай Гу Бин (Традиционная выпечка из Шаньси)
Тай Гу Бин — это традиционная выпечка из Шаньси, хрустящая, но не твердая, сладкая, но не приторная, тает во рту, остается мягкой со временем, идеально подходит к чаю.
Лепешка в форме подошвы из Хэншуй
Традиционная закуска из Хэншуй, по форме напоминающая подошву, хрустящая снаружи и мягкая внутри, с насыщенным ароматом сычуаньского перца и тмина.
安阳血糕
Аньянский кровяной пирог — традиционная закуска из Аньяна, провинция Хэнань. Готовится из свиной крови и гречневой муки, готовится на пару и обжаривается до хруста, подаётся с чесночно-уксусным соусом.
Лунный кекс
Лунные кексы - это традиционное угощение Праздника середины осени с тонкой корочкой и обильной начинкой. Приготовление дома добавляет тепла; золотистая корочка, плотная паста из семян лотоса и соленый яичный желток создают незабываемый вкус.