Bolo de Pera no Vapor de Tianjin
Uma sobremesa tradicional de Tianjin com pera doce e textura macia e pegajosa. Cozido no vapor, mantém sabores naturais, reconfortante em dias frios.
Bolo de Arroz Glutinoso de Chaozhou (Nuo Mi Guo)
Externamente macio e elástico, internamente doce e aromático, este lanche tradicional de Chaoshan é perfeito cozido no vapor ou frito, simboliza união.
Pudim de ervilha de Pequim (Wandou Huang)
Sobremesa tradicional de verão de Pequim, feita com purê de ervilhas amarelas, refrescante e macio, doce na medida certa, com aroma de ervilha.
Sopa doce de Teochew
Uma sobremesa tradicional de Teochew feita com batata-doce e taro, cozida lentamente até ficar macia, com calda clara, textura cremosa, quente e nutritiva.
Fruta Cristalizada de Pequim (Guofu de Pequim)
A fruta cristalizada de Pequim é um doce tradicional feito com pêssegos frescos cozidos lentamente em calda. Dourada e translúcida, oferece um prazer doce e mastigável para a hora do chá.
Fruta Cristalizada de Pequim
Um lanche tradicional de Pequim, feito com bagas de espinheiro cristalizadas, agridoce, cor vermelha brilhante, perfeito com chá.
Pêssego de Arroz Branco (Baifantao)
Um pastel de arroz tradicional de Chaoshan em forma de pêssego, simbolizando sorte. Macio e pegajoso com recheio doce de amendoim e gergelim, perfeito para festas.
Bolo de ervilha (Wan Dou Huang)
Sobremesa tradicional de Pequim, feita com ervilhas partidas, textura suave e doce, derrete na boca, ideal para o verão.