Wan Tuo (Bolo de trigo sarraceno cozido no vapor)
Wan Tuo é um lanche tradicional de Shanxi, massa de trigo sarraceno cozida no vapor, textura translúcida e elástica, misturada com alho, vinagre e óleo de pimenta, azeda e picante, abre o apetite.
Frango Estufado de Chaozhou
Frango estufado de Chaozhou tem pele dourada, aroma intenso e carne macia e suculenta. É um prato frio clássico em banquetes de Chaoshan.
Rolos de Primavera Fritos de Macau
Massa fina e crocante recheada com carne e vegetais saborosos. Os rolos de primavera de Macau combinam influências chinesas e portuguesas, oferecendo uma trinca deliciosa em cada mordida.
Bolinhos de batata fritos de Macau
Crocantes por fora e macios por dentro, este clássico lanche de Macau combina especiarias portuguesas com a doçura da batata, viciante.
Rolo de Repolho Azedo Crocante
Exterior dourado e crocante com um recheio azedo e refrescante, este lanche criativo é aromático e inesquecível.
Costelas Vegetarianas Crocantes
Casca crocante envolve costelas vegetarianas macias, servidas com molho agridoce. Uma delícia chinesa para vegetarianos.
Camarões fritos em forma de pipa
Casquinha crocante e dourada, carne de camarão macia e suculenta em forma de pipa (alaúde chinês). Um requintado aperitivo chinês para banquetes.
Bolinhas de Peixe com Gergelim
Crocantes por fora e macias por dentro, essas bolinhas de peixe com gergelim são feitas com peixe fresco, cobertas com gergelim branco e fritas até ficarem douradas. Um prato chinês clássico apreciado por todas as idades.