Pato Assado Recheado Cantonês (Guangshi Shao Tian Ya)
Pele crocante, carne tenra e acabamento vermelho brilhante. Este clássico cantonês é uma peça central festiva, alcançável em casa com paciência.
Pato assado estilo português de Macau
Uma fusão de especiarias portuguesas e técnica de assado cantonesa, este pato tem pele crocante, carne macia e suculenta, servido com molho agridoce.
Pato Assado Recheado Cantonês
Um clássico cantonês: pele crocante, carne tenra e recheio de arroz glutinoso que absorve a gordura do pato e os sabores dos embutidos.
Pato Assado Vegetariano (Su Guo Kao Ya)
Este prato vegetariano chinês clássico usa pele de tofu para envolver um recheio de cinco especiarias. Cozido no vapor e depois frito até ficar crocante, imita o sabor e a textura do pato laqueado – um verdadeiro espetáculo para vegetarianos.
Pato de Pequim
Vermelho brilhante, pele crocante e carne macia – o famoso prato de Pequim. Este pato assado servido com panquecas, molho de feijão doce e tiras de cebolinha e pepino oferece uma experiência requintada. A versão caseira também é maravilhosa, permitindo-lhe desfrutar do sabor autêntico em casa.
Pato à Pequim
Um clássico mundial da culinária de Pequim, com pele crocante e carne tenra e suculenta. Servido com panquecas finas, molho de feijão doce e tiras de cebolinha, cada mordida é uma harmonia perfeita de texturas e sabores. Desfrute do autêntico pato à Pequim em casa!