#शीत व्यंजन

Chinesa

Shangxin Liangfen (Gelatina fria picante triste)

Um clássico lanche de rua de Sichuan, de cor vermelha brilhante, textura sedosa, sabor picante, entorpecente e azedo que faz chorar mas deixa querendo mais.

30 min 28

Chinesa

Fácil

Rodelas de Lótus Picantes (Estilo Sichuan)

Rodelas crocantes de raiz de lótus envolvidas em um molho picante e entorpecedor estilo Sichuan, perfeitas como aperitivo ou acompanhamento.

30 min 21

Chinesa

Kou Shui Ji (Frango Salivante)

Um clássico prato frio de Sichuan, frango tenro coberto com um molho picante de óleo de pimenta, finalizado com amendoim triturado e cebolinha. Uma explosão de sabor.

45 min 4

Chinesa

Carne Sombra de Lâmpada (Carne Crocante de Sichuan)

Um prato clássico de Sichuan, finas fatias de carne crocantes, picantes e translúcidas como sombras de lâmpada. Entrada perfeita.

140 min 7

Chinesa

Su Song Bai Yu (Tofu sedoso com fios de cogumelos crocantes)

Tofu sedoso coberto com fios de cogumelos saborosos e crocantes, um contraste de texturas delicioso. Um prato vegetariano elegante.

25 min 18