중국 요리
허촨 돼지고기 슬라이스 (合川肉片)
허촨은 충칭의 고전 요리로, 바삭한 돼지고기 슬라이스를 새콤달콤하고 약간 매운 소스에 버무린 저항할 수 없는 가정식 별미입니다.
30 min
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중국 요리
쉬움
향춘(香椿) 튀김 (Toona Fish)
봄철 별미: 부드러운 향춘 새순을 바삭한 반죽에 입혀 금빛 물고기 모양으로 튀겨 냅니다. 바삭하고 향긋하며 봄의 풍미가 가득합니다.
25 min
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중국 요리
시금치 튀김 패티
겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드럽습니다. 시금치와 고기의 완벽한 조화, 황금빛으로 튀겨낸 전통 요리입니다.
30 min
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중국 요리
마카오식 바칼라우 볼 튀김
포르투갈에서 유래한 소금에 절인 대구볼이 마카오에서 독특한 길거리 음식으로 자리잡았습니다. 바삭한 겉과 부드러운 속이 일품입니다.
45 min
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중국 요리
용봉 각 (龍鳳脚)
상서로운 의미를 담은 중국 연회 요리로, 부드러운 닭다리로 새우살을 감싸 바삭하게 튀겨냅니다. 바삭함과 촉촉함이 어우러진 이중의 맛이 일품입니다.
60 min
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