중국 요리
루가오지안 스타일 돼지머리 간장 조림
쑤저우 루가오지안의 전통 요리, 돼지머리를 간장에 조려 부드럽고 진하며 썰었을 때 투명하게 빛나고 술안주로 좋습니다.
180 min
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중국 요리
쑤저우식 훈어
쑤저우식 훈어는 중국 전통 냉채입니다. 생선 필렛을 두 번 튀겨 바삭하게 만든 후 달콤짭짤한 양념에 절여 부드럽고 풍미 있는 한입거리를 만듭니다.
35 min
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중국 요리
다람쥐 모양의 만다린 생선 (쑹수구이위)
쑤저우의 명품 요리, 만다린 생선을 다람쥐 모양으로 튀겨 새콤달콤한 소스를 얹은 바삭하고 부드러운 요리.
45 min
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