중국 요리
쉬움
량가오 (중국식 냉미떡)
시원하고 부드러우며 달콤하지만 느끼하지 않아 여름철에 제격입니다. 팥을 넣은 전통 중국식 찹쌀떡으로 만들기 쉽고 상쾌합니다.
150 min
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중국 요리
차오저우 윈편가오
차오저우 전통 steamed 쌀 케이크, 부드럽고 달콤하며 구름처럼 얇은 층이 입안에서 녹습니다. 차와 완벽한 조화.
65 min
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중국 요리
차오저우 야무트 님 (오리 엄마 경단)
차오저우 전통 디저트. 찹쌀가루 피에 녹두 소를 넣고 오리가 물에 떠 있는 모양으로 만든 쫄깃하고 달콤한 음식입니다.
55 min
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중국 요리
쉬움
베이징 뤼다군 (당나귀 구르기)
베이징 전통 간식으로, 부드럽고 달콤한 찹쌀떡에 콩가루를 묻힌 것이다. 당나귀가 먼지 구르는 모습을 닮아 이름 붙여졌다.
40 min
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중국 요리
찰쑥 돼지 창자 (치우저우 스타일)
중국 남부 치우저우의 전통 간식. 돼지 창자에 찹쌀, 땅콩, 건새우 등을 넣어 쪄낸 요리. 쫄깃하고 고소한 맛이 일품입니다.
67 min
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중국 요리
꿀 연근 찹쌀 속
부드럽고 달콤한 찹쌀을 넣은 연근에 꿀 시럽을 더한 강남 전통 디저트. 입에서 살살 녹습니다.
180 min
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