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빙펜
중국 요리
쉬움

빙펜

빙펜은 쓰촨 지역의 인기 여름 디저트로, 시원하고 부드러운 젤리 식감에 황설탕 시럽과 다양한 토핑을 더해 상쾌하고 맛있는 간식입니다.

30 min 28
흑당 빙빙 (쓰촨 얼음 젤리)
중국 요리
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흑당 빙빙 (쓰촨 얼음 젤리)

쓰촨의 여름 디저트: 투명한 얼음 젤리에 흑당 시럽, 땅콩, 건과일을 얹어 시원하고 달콤한 맛이 일품입니다.

20 min 23
차오저우 냉 오징어
중국 요리
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차오저우 냉 오징어

차오산 지방의 대표적인 냉채 요리. 얼음에 식힌 오징어는 아삭하고 탱글한 식감이 일품이며, 마늘 초장이나 간장 소스에 찍어 먹으면 여름에 더없이 시원한 별미입니다.

15 min 11
해파리 냉채
중국 요리
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해파리 냉채

새콤달콤하고 아삭한 식감이 일품인 해파리와 오이채를 마늘과 고추기름 드레싱에 무쳐 여름철 별미로 즐깁니다.

30 min 7
마카오 량펀
중국 요리

마카오 량펀

마카오 량펀은 전통적인凉粉草로 만든 부드럽고 시원한 검은 젤리로, 꿀이나 연유를 곁들여 먹는 여름 대표 디저트입니다.

50 min 16
마카오 한천 푸딩
중국 요리
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마카오 한천 푸딩

코코넛 향이 상쾌한 디저트, 마카오 전통 젤리 같은 간식. 여름에 시원하게 즐기기 좋다.

30 min 24
코코넛 젤리
중국 요리
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코코넛 젤리

코코넛 향이 풍부한 중식 디저트로 부드러운 식감이 매력이며 차갑게 즐기면 더욱 좋습니다.

30 min 0
갓과 소금에 절인 달걀을 넣은 생선 대가리탕
중국 요리

갓과 소금에 절인 달걀을 넣은 생선 대가리탕

갓의 시원한 맛과 소금에 절인 달걀의 감칠맛, 노릇하게 구운 생선 대가리가 어우러져 뽀얗고 진한 국물이 일품인 광둥식 가정탕입니다.

30 min 1