中華料理
簡単
マカオのポルトガル風レモンティー
ポルトガルの影響を受けたマカオ特製のレモンティー。甘酸っぱくすっきりとした味わいで、夏の暑さを和らげます。
10 min
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中華料理
マカオ風ポルトガル・エッグタルト
マカオ名物のエッグタルト。サクサクのパイ生地に包まれたなめらかなカスタードクリーム、表面のキャラメル模様が絶品。一口でサクサクととろける食感が楽しめます。
150 min
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中華料理
マカオ風カニカレー
マカオ風カニカレーは、ポルトガルと東南アジアの味を融合したクラシックな料理。濃厚なカレーココナッツソースに包まれた柔らかなカニの身は、スパイシーでほんのり甘く、やみつきになる美味しさです。
40 min
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中華料理
マカオ風バカリャウ揚げ
マカオのポルトガル風料理。塩鱈（バカリャウ）とじゃがいもを合わせて揚げた、外はサクサク中はしっとりの味わい。
45 min
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中華料理
マカオの水蟹粥
マカオ名物の水蟹粥。なめらかのお粥に、甘い蟹の旨味が凝縮。生姜とネギが香る至福の一杯。
45 min
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中華料理
簡単
木糠布甸
マカオ発祥のポルトガル風デザート。砕いたビスケットとなめらかなクリームの層が口の中でとろける。冷やすとさらに美味しい。
25 min
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中華料理
簡単
杏仁餅 (アーモンドクッキー)
マカオを代表する伝統菓子、杏仁餅。サクサクとした軽い食感で、アーモンドの風味が口いっぱいに広がり、上品な甘さが楽しめます。
60 min
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中華料理
アフリカンチキン
マカオの名物料理。アフリカ風の辛さと東南アジアのココナッツミルクが融合。柔らかい鶏肉を濃厚で香り高いソースで味わう。
45 min
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