中華料理
マカオ風揚げバカリャウボール
ポルトガルで生まれた塩鱈のボールは、マカオで独自の発展を遂げ、外はカリッと中はしっとりとしたストリートフードです。
45 min
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中華料理
マカオ風ポルトガル赤ワイン煮込み
マカオとポルトガルの風味を融合した一品。牛肉は柔らかく、赤ワインとスパイスの芳醇なソースが特徴。
120 min
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中華料理
マカオポルトガル風ワイン
マカオポルトガル風ワインは、ポルトガルとマカオの風味を融合し、新鮮なシーフードを白ワインで調理した、豊かで香り高い料理です。
30 min
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中華料理
マカオ風ポルトガル・エッグタルト
マカオ名物のエッグタルト。サクサクのパイ生地に包まれたなめらかなカスタードクリーム、表面のキャラメル模様が絶品。一口でサクサクととろける食感が楽しめます。
150 min
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中華料理
マカオ風ポルトガルパン
マカオ風のポルトガルパン。外は黄金色でカリッと、中はふんわり香ばしく、午後の紅茶にぴったり。
180 min
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中華料理
マカオ風ポルトガル風焼き魚
マカオ風ポルトガル風焼き魚は、中華と西洋の味を融合し、魚は柔らかく、ソースは濃厚で、エキゾチックなポルトガルスパイスが忘れられない味わいを生み出します。
45 min
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中華料理
マカオ風バカリャウ揚げ
マカオのポルトガル風料理。塩鱈（バカリャウ）とじゃがいもを合わせて揚げた、外はサクサク中はしっとりの味わい。
45 min
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中華料理
ポルトガル風クリームパン
ふわふわのパンに滑らかなカスタードクリームを詰めた、ポルトガル風の絶品スイーツ。
180 min
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中華料理
簡単
ポルトガル風青菜スープ
マカオ発祥のスープで、ポルトガルと広東の食文化が融合。緑鮮やかでクリーミーな味わい。
30 min
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