ब्राउन सॉस में पकी हुई मछली के टुकड़े
शेडोंग व्यंजन का क्लासिक, मछली के टुकड़े बाहर से कुरकुरे और अंदर से मुलायम, मशरूम और लहसुन के साथ गाढ़ी स्वादिष्ट ग्रेवी, परिवार या मेहमानों के लिए आदर्श।
भरवां शिमला मिर्च (क्विंग्याओ नियांग रौ)
चाइनीज़ घरेलू व्यंजन: मसालेदार कीमा से भरी हरी शिमला मिर्च, सुनहरा होने तक तली और फिर स्वादिष्ट ग्रेवी में पकाई गई। रसीला, कोमल और बहुत लज़ीज़।
फ़ुशान ब्रेज़्ड चिकन
लू व्यंजन का एक क्लासिक, बाहर से कुरकुरा और अंदर से कोमल, समृद्ध सॉस में लिपटा हुआ, हर टुकड़ा एक अविस्मरणीय स्वाद देता है।
लहसुन ब्रोकोली
एक क्लासिक और सरल शाकाहारी व्यंजन, कुरकुरा और ताज़ा, लहसुन की सुगंध से भरपूर, झटपट बनने वाला और स्वास्थ्यवर्धक।
ऑयस्टर सॉस लेट्यूस
एक त्वरित और क्लासिक कैंटोनीज़ व्यंजन, कुरकुरी सलाद पत्तियाँ स्वादिष्ट ऑयस्टर सॉस और लहसुन की खुशबू के साथ, मिनटों में तैयार।
स्टिर-फ्राइड सिल्कन टोफू (टोफू पुडिंग)
एक क्लासिक घरेलू चाइनीज़ व्यंजन जिसमें सिल्कन टोफू को झींगा और अंडे के साथ तेज आंच पर पकाया जाता है। नरम, रेशमी और स्वादिष्ट, यह एक आरामदेह व्यंजन है जो मिनटों में तैयार हो जाता है।
होंग शाओ रो (लाल ब्रेज़्ड पोर्क बेली)
होंग शाओ रो एक क्लासिक चीनी व्यंजन है। पोर्क बेली को कारमेलाइज़्ड चीनी और सोया सॉस में धीमी आंच पर पकाया जाता है जब तक वह मुलायम न हो जाए। मांस गहरे लाल रंग का हो जाता है और गाढ़ी, मीठी-नमकीन चटनी में लिपटा होता है जो चावल के साथ बहुत अच्छा लगता है।