चीनी
रोज़ सोया चिकन (कैंटोनीज़)
कैंटोनीज शैली का यह चिकन गुलाब की शराब और सोया सॉस से बनाया जाता है। त्वचा चिकनी, मांस कोमल, चमकदार लाल रंग – त्योहारों के लिए उत्तम।
60 min
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चीनी
बीजिंग रोस्ट चिकन
पेकिंग डक से प्रेरित यह रोस्ट चिकन कुरकुरी त्वचा और रसीले मांस के साथ मीठी बीन सॉस और पैनकेक के साथ परोसा जाता है।
100 min
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चीनी
मकाऊ बेक्ड चिकन चॉप
मकाऊ शैली का चिकन चॉप, सुनहरा भूना हुआ, प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर सॉस और पिघले मोजरेला चीज़ के साथ। स्वादिष्ट और रसीला, एक फ्यूजन क्लासिक।
45 min
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चीनी
मकाऊ पुर्तगाली भुना चिकन
मकाऊ पुर्तगाली भुना चिकन में पुर्तगाली और चीनी स्वादों का मिश्रण है, कुरकुरी सुनहरी त्वचा और रसीला मांस, हल्का मसालेदार और नारियल की सुगंध के साथ।
50 min
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चीनी
पीली मिट्टी में पका चिकन
जियांगनान का एक प्रसिद्ध व्यंजन, जहां पूरे चिकन को पीली मिट्टी में लपेटकर धीमी आंच पर पकाया जाता है, मिट्टी की सुगंध और चिकन के कोमल मांस का अद्भुत संगम होता है।
150 min
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