Chinoise
Poisson au poivre vert du Sichuan
Un plat emblématique du Sichuan, à la fois frais, piquant et anesthésiant. Les filets de poisson tendres enrobés du parfum du poivre vert du Sichuan créent une expérience inoubliable.
30 min
26
Chinoise
Carassin braisé façon Youting
Un plat emblématique de Youting, à Chongqing. Le carassin est d'abord poêlé puis braisé dans une sauce épicée et anesthésiante. Chair tendre, sauce riche et parfumée.
30 min
29
Chinoise
Poulet Bang Bang
Un plat froid emblématique du Sichuan, avec du poulet effiloché tendre et une sauce sésame riche, épicée et anesthésiante, rafraîchissante et appétissante.
30 min
9
Chinoise
Poulet à la saveur étrange
Un plat froid classique du Sichuan alliant saveurs épicées, aigres, sucrées, salées et anesthésiantes. Poulet tendre nappé d'une sauce riche et parfumée.
40 min
6