चीनी
हरी सिचुआन काली मिर्च मछली
एक प्रसिद्ध सिचुआन व्यंजन जो अपने ताजगी भरे, तीखे और सुन्न करने वाले स्वाद के लिए जाना जाता है। कोमल मछली के टुकड़े हरी सिचुआन काली मिर्च की सुगंध में लिपटे अविस्मरणीय अनुभव देते हैं।
30 min
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चीनी
यूटिंग-शैली ब्रेज़्ड क्रूसियन कार्प
चोंगकिंग के यूटिंग टाउन का एक क्लासिक व्यंजन, जिसमें क्रूसियन कार्प को तला जाता है और फिर मसालेदार और सुन्न करने वाली चटनी में पकाया जाता है। मछली कोमल होती है, शोरबा समृद्ध और सुगंधित होता है।
30 min
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चीनी
बैंग बैंग चिकन
सिचुआन का प्रसिद्ध ठंडा व्यंजन, रसीले चिकन के टुकड़े और तीखी तिल की चटनी के साथ, मसालेदार और बेहोश करने वाला, ताज़गी भरा और भूख बढ़ाने वाला।
30 min
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चीनी
गुआई वेई चिकन (Strange Flavor Chicken)
सिचुआन का एक प्रसिद्ध ठंडा व्यंजन जो मसालेदार, खट्टा, मीठा, नमकीन और सुन्न करने वाला स्वाद एक साथ लाता है। चिकन नरम और सॉस समृद्ध है।
40 min
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