China
Pescado Mariposa en Sopa Clara (Hudie Piao Hai)
Láminas de pescado cortadas en forma de mariposa que flotan en una sopa clara y delicada, tiernas y sabrosas, un plato tradicional de Hunan.
20 min
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China
Pollo de Nieve (Xuehua Ji)
El Pollo de Nieve es un plato clásico de Sichuan que consiste en finas lonchas de pollo blanco con pimientos de colores en una salsa ligera. Delicado y sabroso.
10 min
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China
Pescado mandarín asado relleno
Un clásico de la cocina de Shandong, este plato consiste en un pescado mandarín deshuesado relleno con una mezcla de pollo, gambas, castañas de agua y jamón, envuelto en red de manteca de cerdo y asado al horno. Crujiente por fuera y jugoso por dentro. Es un plato espectacular para cualquier banquete.
90 min
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