China
Shizi Mo (Pan horneado en piedras)
Un pan tradicional de Shaanxi horneado sobre guijarros calientes, con exterior crujiente e interior suave, aroma a trigo y encanto ancestral.
90 min
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China
Tallarines de arroz de Qinzhen (Mipi)
Un aperitivo famoso de Shaanxi, los tallarines de arroz de Qinzhen son suaves, elásticos y fragantes, servidos con un aliño agridulce y picante que abre el apetito.
45 min
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China
Tallarines de Arroz Calientes de Hanzhong
Un bocadillo clásico de Hanzhong, Shaanxi. Las láminas de arroz al vapor son suaves y lisas, servidas con caldo caliente y aceite de chile, con un sabor agrio y picante reconfortante.
40 min
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China
Hulutou Paomo (Callos de cerdo con pan en sopa)
Una icónica comida callejera de Xi'an, con tiernos callos de cerdo en un caldo sabroso servido con trozos de pan, adornado con aceite de chile y cilantro.
60 min
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