China
Anguila machacada estofada (Dun Sheng Qiao)
Un plato clásico de Nankín, la anguila se golpea para ablandarla y luego se estofa, resultando en una carne tierna y una salsa rica y sabrosa.
40 min
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China
Pato Crujiente de Jinling
Un plato clásico de Nanjing con piel crujiente y carne tierna, glaseado con miel y asado a la perfección. Ideal para celebraciones.
90 min
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China
Pato salado de Jinling
El pato salado de Jinling es un plato tradicional de Nankín, conocido por su sabor salado, carne tierna y piel crujiente, favorito en banquetes.
45 min
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China
Pato salado de Nanjing
El pato salado de Nanjing es un plato tradicional chino, famoso por su carne tierna, piel crujiente y sabor equilibrado. Se marina con sal y pimienta de Sichuan, luego se escalfa suavemente en un caldo especiado, resultando en un plato elegante y sabroso.
45 min
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